η κόρη μου είχε το 7ο πάρτι γενεθλίων της στην αντλία επάνω, μια πολύχρωμη αποθήκη εξοπλισμένη με πολλά φουσκωτά jumpy πράγματα. Αυτή η λειτουργία είναι μια μηχανή γενεθλίων. Οι γονείς δεν χρειάζεται να σηκώσουν ένα δάχτυλο κατά τη διάρκεια του κόμματος. Τα παιδικά παπούτσια και τα πορτοφόλια γονέων είναι ακόμη και σε ένα ράφι με τροχούς καθώς το κόμμα κινείται μέσα από την εγκατάσταση.

Ενώ οποιοσδήποτε λογικός γονέας θα είχε απλώς ελέγξει το κουτί δίπλα στο “Cake Cream” όταν εγγραφείτε για το πάρτι, έχω μια παράδοση να κάνω τις απολαύσεις των γενεθλίων των παιδιών μου, αν και αρχίζω να αμφισβητώ γιατί. Δεν έχω ιδιαίτερη ικανότητα γι ‘αυτό. Πάντα πίστευα ότι δεν είναι τόσο δύσκολο. Κάνω cupcakes από ένα κουτί και χρησιμοποιώ το πάγωμα που αγοράσαμε το κατάστημα, και όλοι είναι ευχαριστημένοι και το όλο θέμα κοστίζει περίπου $ 10.

Εδώ είναι τα cupcakes γενεθλίων του Julian από περίπου ένα χρόνο πριν.

(Βρείτε αυτά τα γοητευτικά μάτια Candy Googly στο Amazon.)

Ο Scarlett και εγώ είδαμε αυτό το μείγμα κέικ-βαρίτων στο ράφι στο κατάστημα και το πήραμε.

Μετά την προσαρμογή των προσδοκιών του Scarlett ότι το κέικ μας δεν θα μοιάζει με την εικόνα στο κουτί επειδή α) δεν έλαβα τρία πακέτα μίγματος για να φτιάξω τρία κέικ κύκλου που πρέπει να παγωμένα μαζί και β) δεν κάνω πάγωμα και στη συνέχεια χρωματισμός fondant και στη συνέχεια κόβοντας fondant σε κύκλους και στη συνέχεια σπρώχνουν τα μάτια μου έξω με ένα μαχαίρι πάγωμα. Δεν το κάνω αυτό.

Σκέφτηκα ότι θα ήταν διασκεδαστικό να το μαγειρέψουμε σε ένα κατσαρόλα κέικ και στη συνέχεια να το παγωθεί με λευκό και στη συνέχεια κάθε φέτα θα ήταν το δικό του εξαιρετικό μικρό ουράνιο τόξο.

Κάναμε το μίγμα και ακολουθήσαμε τις οδηγίες για να διαχωρίσουμε το κτύπημα σε έξι κύπελλα, ένα για κάθε πρωτεύον χρώμα και ένα για κάθε δευτερεύον χρώμα. Το πακέτο μας καθοδήγησε να χρησιμοποιήσουμε το κλειστό χρωματισμό τροφίμων για να μετατρέψουμε κάθε τμήμα του κτύπου στο χρωματισμένο χρώμα του στο φάσμα του tie-dye. Για την απόλαυσή μας, η ανάμειξη χρώματος ξεκίνησε χωρίς αναταραχή και κάναμε πραγματικά μοβ από κόκκινο και μπλε. Ή αρκετά κοντά.

Στη συνέχεια, χύσαμε το κτύπημα, ένα χρώμα κάθε φορά στο μη κολλημένο Bundt Pan.

Χμμ. Πλήρωσε μόνο ένα κλάσμα του τηγανιού. Ελπίζω ότι θα αυξηθεί ή αλλιώς είχα μόνο αρκετό κέικ για να ταΐσω περίπου έξι παιδιά. Περιμέναμε 15, καθώς και τα αδέλφια που εμφανίζονται συχνά εγκαίρως για το κέικ.

Μετά την καθορισμένη περίοδο ψησίματος, άφησα το κέικ να δροσερό, αλλά ίσως όχι αρκετό. Όταν προσπάθησα να γυρίσω το κέικ, έπεσε τελείως. Το μισό κέικ ήταν κολλημένο στην κορυφή του τηγανιού. Ω. Σκατά.

Είχα ξεκινήσει αυτό το έργο την ημέρα πριν από το κόμμα για λόγους μόνο σε περίπτωση, και τώρα έπρεπε να εξετάσω το σχέδιό μου BS.

Κάνετε ξανά το ίδιο έργο και ελπίζετε για καλύτερα αποτελέσματα. Συνειδητοποιώ ότι είναι ο ορισμός της παραφροσύνης, αλλά υποψιάστηκα ότι πολύ περισσότερο μαγείρεμα και πολύ πιο ψύξη μπορεί να παράγει ένα πολύ πιο ισχυρό κέικ.

Επιστρέψτε στην κανονική μου προσφορά cupcake, παίρνοντας άνεση στην αξιοπιστία του.

Ανακαλύψτε τον δημιουργικό μου εγκέφαλο και αναστρέψτε αυτό το θρυμματισμένο κέικ ουράνιου τόξου.

Ένα από τα κρίσιμα οφέλη των καλών cupcakes είναι ότι δεν χρειάζεται να κόψετε και το κέικ πλάκας μπροστά σε ένα πλήθος παιδιών. Κανείς δεν του αρέσει αυτή η δουλειά του γονέα-του κόμματος, έτσι; Μετά από κάποια χειροκίνητα και ορκωμοσία και να μιλήσω στον εαυτό μου στην κουζίνα, ήρθα με ένα νέο σχέδιο. Έστειλα τον σύζυγό μου στο κατάστημα για κρέμα κρέμας και καθαρά πλαστικά κύπελλα και έκλεισα τη λειτουργία του κέικ ουράνιου τόξου για την ημέρα.

Το πρωί, με μερικές ώρες για να πάει μπροστά στο πάρτι, έκανα την κτύπημα κρέμας και το έβαλα σε ένα tupperware στο ψυγείο, ώστε να μπορέσουμε να το μεταφέρουμε στο πάρτι. Έλαβα μια μερίδα κομμάτια κέικ και ψίχουλα σε κάθε πλαστικό κύπελλο. Συσκευάσαμε αυτά στο αυτοκίνητο και πήγαμε στο πάρτι. Λίγα λεπτά πριν από την σερβίρεται η πίτσα, ολοκλήρωσα κάθε φλιτζάνι με φρέσκια κρέμα. Απροσδόκητα η αποτυχία της κουζίνας μου ήταν ένα επιδόρπιο άξονας.

Περιμένετε, είπα pinterest-άξια, έτσι; Ορίστε.

Μπόνους: Έλαβα την κατάσταση επιδόρπιο εύκολα να περάσετε. Ήμουν τρομοκρατημένος που θα χάσω. Δεν υπάρχει δημόσια κοπή κέικ για αυτό το πάρτι. Κάθε παιδί πήρε ένα φλιτζάνι που του έδωσε.

Την επόμενη φορά, θα σχεδιάσω για κέμπες κέικ (όπως τα cupcakes αλλά τυχαία;) από την αρχή, οπότε δεν χάνω χρόνο να κλαίει πάνω από χυμένα ψίχουλα.